в огурцы и помидоры добавляем, кроме хрена и укропа, листья черной смородины, дуба, вишни. чеснок. горчицу. чабер. (или чабрец, я их се время путаю) можно добавить острый перчик. у огурцов отрезаем жопки, помидорам делаем несколько проколов тонким ножом или зубочисткой в районе жопки. рассол точно так же. в рассол тоже всякого можно накидать, душистый перец, гвоздику и так далее. огурцы готовы на следующий день, помидоры чуть позже.
хорошо приготовленный рассол можно использовать повторно. кипятим и заливаем.
![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png)
timeasmymeasure
no subject
Date: 2011-08-04 12:00 am (UTC)рассол точно так же. в рассол тоже всякого можно накидать, душистый перец, гвоздику и так далее. огурцы готовы на следующий день, помидоры чуть позже.
хорошо приготовленный рассол можно использовать повторно. кипятим и заливаем.
не нашел дуб в омске.